Ciao le Sucre Maïs

6,90  / 300g

Ciao le Sucre Maïs est un substitut de sucre d’origine végétale, au goût doux et propre, idéal pour sucrer boissons et pâtisseries tout en maîtrisant l’IG et les calories.

Disponibilité : En stock

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UGS : HBE61 Catégorie :
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Ciao le Sucre Maïs est une alternative sucrante moderne, d’origine végétale, conçue pour concilier plaisir et maîtrise nutritionnelle. Son profil gustatif doux et neutre respecte le goût des recettes sans arrière-goût marqué, ce qui en fait un allié de choix en cuisine et en pâtisserie. Facile à doser et à dissoudre, il se prête aussi bien aux boissons chaudes ou froides qu’aux préparations plus techniques, comme les crèmes, entremets, gâteaux, biscuits, compotes et confitures.

Sa principale force tient dans sa stabilité et sa polyvalence. En pâtisserie, Ciao le Sucre Maïs caramélise et apporte de la coloration avec mesure selon les recettes, tout en permettant d’ajuster la texture : croustillant des biscuits, moelleux des cakes, tenue des crèmes. En boissons, il fond rapidement sans effet sablonneux, pour un résultat homogène et agréable en bouche. Il peut également être utilisé en substitution partielle du sucre traditionnel afin de moduler l’indice glycémique global d’une recette, tout en conservant une sensation sucrée satisfaisante.

Poids400 g
Dimensions12,5 × 9,8 × 3,5 cm

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